Melestarikan keaslian daging sapi Halal Bali adalah proses yang cermat perlu untuk kepuasan pelanggan. Sertifikasi melibatkan penyaringan pemasok yang ketat dan pemeriksaan kepatuhan hukum Islam. Masakan Bali, yang dipengaruhi oleh bermacam budaya, menekankan terhadap campuran rempah 'Base Genep' dan tehnik memasak dengan api kayu yang lambat. Pemi